2013-09-05 71日目「ささがいたヤツ」 きんぴら食べたくなった。 ささがく。 水にさらしてアク抜き。ごぼうのアクってすごい。 にんじん。 豚肉叩きます。気持ちを入れて。 酒、砂糖、醤油とかで味付け。 ネクスト。 にんにく炒めて 茄子と玉ねぎ。 春雨もどして 麻婆春雨きんぴらうまい。ごちそうさまでした。